Paprikos: sėja, formavimas ir priežiūra
Paprikoms reikia ilgo sezono, todėl Lietuvoje jos sėjamos anksti – vasarį, o auginamos šiltnamyje.
Skirtingai nei pomidorai, paprikos nesodinamos giliau – jos nesuformuoja papildomų šaknų, o užpiltas stiebas ima pūti.
Dažniausia derliaus praradimo priežastis – karštis. Virš 32 °C žiedadulkės tampa nevaisingos ir žiedai nubyra, nors augalas atrodo sveikas.
Sėjos ir sodinimo laikas
| Kada | Ką daryti |
|---|---|
| Vasaris–kovo pradžia | Sėti daigams |
| Dygimo metu | Laikyti 25–28 °C – vėsiau dygsta labai lėtai |
| Gegužės pabaiga | Sodinti į šiltnamį |
| Liepa–spalis | Derlius |
Paprikų sėklos dygsta lėtai – 10–14 dienų, o vėsioje vietoje ir tris savaites. Jei sėjate patys, dygimui reikia būtent šilumos, ne šviesos.
Pomidorą galima užpilti iki pat lapų ir jis išleis naujas šaknis. Paprika taip nedaro. Užpiltas stiebas tiesiog supūva. Sodinkite lygiai tokiame pačiame gylyje, kaip augo indelyje.
Sodinimas
- Vieta. Šviesiausia šiltnamio dalis, apsaugota nuo skersvėjo.
- Atstumas. 40–50 cm tarp augalų. Balkoninėms ir mini veislėms užtenka 30 cm arba 5 litrų vazono.
- Dirva. Puri, derlinga, šilta. Šaltoje dirvoje paprika stoja augusi.
- Atrama. Šakos trapios ir lūžta po vaisių svoriu, todėl riškite arba statykite kuoliuką.
Karūnos žiedas ir formavimas
Ties pirmąja stiebo išsišakojimo vieta užsimezga vienas žiedas – jis vadinamas karūnos žiedu.
- Nuskinkite karūnos žiedą. Augalas anksti nustoja augti, jei leidžiate jam nokinti šį pirmą vaisių. Nuskynus bendras derlius būna gerokai didesnis.
- Išlaužykite ūglius žemiau išsišakojimo. Jie tik tankina augalą ir atima jėgas.
- Palikite 2–3 pagrindinius stiebus ir riškite juos augant.
- Rugpjūčio viduryje nuskinkite viršūnes. Vėliau užsimezgę vaisiai vis tiek nespės subręsti.
- Skinkite reguliariai. Kol ant augalo kabo prinokę vaisiai, nauji mezgasi vangiai.
Temperatūra ir žiedų byrėjimas
| Temperatūra | Kas vyksta |
|---|---|
| Žemiau 15 °C | Vaisiai neužsimezga, augimas sustoja |
| 20–28 °C | Geriausiai mezga |
| Virš 32 °C | Žiedadulkės nevaisingos, žiedai byra |
Todėl karštomis dienomis šiltnamį būtina vėdinti, o stiklinį ar polikarbonatinį – dar ir pritemdyti. Jei liepą nubyra visi žiedai, o rugpjūtį atvėsus vaisiai vėl mezgasi, priežastis buvo karštis.
Laistymas ir tręšimas
- Laistykite tolygiai ir šiltu vandeniu. Šaltas vanduo stabdo augimą, o netolygus laistymas sukelia viršūninį puvinį.
- Nelaistykite per lapus – drėgni lapai skatina ligas.
- Pradžioje tręškite azoto turinčiomis trąšomis, kad augalas suformuotų lapiją.
- Nuo žiedų pereikite prie kalio – jis lemia vaisių dydį ir skonį.
- Mulčiuokite – tolygesnė drėgmė reiškia mažiau viršūninio puvinio.
Tai viršūninis puvinys. Tai ne liga ir ne kenkėjas, o kalcio neprieinamumas, kurį beveik visada sukelia netolygus laistymas. Purkšti fungicidais beprasmiška – reikia sureguliuoti drėgmę.
Saldžiosios ir aitriosios greta
Plačiai paplitęs įsitikinimas, kad greta pasodinta aitrioji paprika padaro saldžiąją aitrią. Šiais metais taip nenutiks.
Apsidulkinimas paveikia tik sėklas, o ne aplink jas augantį vaisiaus minkštimą. Todėl šiemet skynsite tokią papriką, kokia yra veislė. Skirtumas atsirastų tik tuo atveju, jei iš tų sėklų augintumėte kitų metų augalus – tada rezultatas būtų nenuspėjamas.
Jei renkate savo sėklas, saldžiąsias ir aitriąsias veisles auginkite atskirai arba sėklas imkite iš izoliuotų žiedų. Kitu atveju kitąmet galite sulaukti netikėtai aštrių paprikų.
Kada skinti
Papriką galima skinti dviem tarpsniais:
- Techninė branda – vaisius pasiekė veislės dydį, bet dar žalias. Jau tinkamas valgyti.
- Biologinė branda – įgavo veislei būdingą spalvą. Tada jis saldesnis ir turi kelis kartus daugiau vitamino C.
Laukiant spalvos derlius bendrai būna mažesnis, nes nokstantis vaisius stabdo naujų mezgimąsi. Praktiškas sprendimas – dalį nuskinti žalių, dalį palikti nusidažyti.
Kodėl paprikos smulkios?
Dažniausiai per tankiai pasodinta, per mažai kalio, nenuskintas karūnos žiedas arba paliktas per didelis vaisių skaičius. Taip pat kenkia per vėsi dirva.
Ar galima auginti balkone?
Taip, ypač mini ir balkoninės veislės. Reikia bent 5 litrų vazono, saulėtos vietos ir kasdienio laistymo karštymečiu. Mažavaisės veislės balkone dera patikimiau nei stambiavaisės.
Kodėl krenta žiedai?
Pirmiausia tikrinkite temperatūrą: virš 32 °C žiedai byra beveik visada. Kitos priežastys – per sausa, per drėgna arba azoto perteklius.
Ar paprikas galima auginti lauke?
Šiltą vasarą ankstyvos veislės užauga ir lauke, saulėtoje vietoje po agrodanga. Bet derlius nepatikimas – šiltnamyje jis gerokai didesnis ir ankstesnis.
Kodėl lapai gelsta apačioje?
Dažniausiai trūksta azoto arba per šaltas laistymo vanduo. Jei gelsta jauni lapai, o gyslos lieka žalios – tikrinkite dirvos rūgštumą.
Auginame paprikų daigus – nuo saldžiųjų ir mini veislių iki aitriųjų.
Skaitykite toliau