Melisa: auginimas ir kaip suvaldyti jos plitimą
Melisa – daugiametė citrinos kvapo žolelė, kuri Lietuvoje žiemoja lauke ir kasmet grįžta stipresnė. Auga beveik visur, net pusiau pavėsyje.
Vienintelė jos bėda – ji sėklomis plinta po visą daržą. Nukirpkite žiedus, kol jie dar nesubrandino sėklų, ir problemos nebus.
Black Key 500 g
Kalio humatas dirvožemio savybėms gerinti ir stipresnei melisos šaknų sistemai palaikyti.
Koks tai augalas
Melisa (Melissa officinalis) – 40–80 cm aukščio krūmelis, kurio lapai patrynus kvepia citrina. Naudojama arbatoms, gaiviesiems gėrimams, desertams, žuviai.
Nuo mėtos ji skiriasi ne tik kvapu: mėta plinta požeminiais ūgliais, melisa – sėklomis. Todėl mėtą reikia riboti šaknų barjeru, o melisą – žirklėmis.
| Vieta | Saulė arba pusiau pavėsis |
|---|---|
| Dirva | Bet kokia puri, vidutiniškai drėgna |
| Aukštis | 40–80 cm |
| Žydėjimas | Liepa–rugpjūtis, žiedai smulkūs balsvi |
| Žiemojimas | Lauke, viršutinė dalis nunyksta |
Kaip suvaldyti plitimą
Melisa pati savaime nėra agresyvi – agresyvios yra jos sėklos. Yra du būdai:
- Nukirpkite žiedynus. Vos pasirodžius pumpurams nupjaukite viršūnes. Tai kartu pagerina ir lapų skonį.
- Auginkite vazone ar lovelyje. Tada net pabiro sėklos toli nenukeliauja, o krūmas lieka tvarkingas.
Kitą pavasarį melisos daigelių rasite lysvėse aplinkui. Jie lengvai išraunami, kol maži – vėliau šaknys įsitvirtina ir tenka kastis giliau.
Priežiūra
- Laistymas. Vidutiniškai. Ilgesnės sausros metu lapai smulkėja ir kietėja.
- Tręšimas. Beveik nereikalingas. Užtenka pavasarį įberti komposto.
- Genėjimas. Po žydėjimo nupjaukite visą krūmą iki maždaug 10 cm – po dviejų savaičių ataugs švieži, kvapnūs lapai.
- Ruduo. Nunykusius stiebus galima palikti iki pavasario.
- Atnaujinimas. Kas 4–5 metus pavasarį iškaskite išsiplėtusį melisos augalą ir padalykite jį į kelias dalis. Kiekvienoje dalyje palikite šaknų ir stiebelių. Pasodinkite jas atskirai ir palaistykite.
Kada rinkti lapus
Stipriausią aromatą melisa turi prieš žydėjimą. Pjaukite ryte, nudžiūvus rasai. Per sezoną galima nupjauti du–tris kartus.
Džiovinti reikia greitai ir pavėsyje: melisos lapai lengvai paruduoja ir tada praranda kvapą. Daugelis mėgsta ją tiesiog užšaldyti – užšaldyta ji kvepia geriau nei džiovinta.
Ar melisa žiemoja lauke?
Taip, be jokios priedangos. Viršutinė dalis nunyksta, o pavasarį iš šaknų išauga naujas krūmas.
Kuo melisa skiriasi nuo citrininės mėtos?
Tai skirtingi augalai. Melisa švelnesnio, saldesnio citrinos kvapo; mėta turi mentolio gaidą. Melisos lapas šiurkštesnis ir platesnis.
Ar galima auginti ant palangės?
Galima, bet žiemą reikia šviesaus lango – kitaip stiebai išsitempia. Vasarą geriau iškelti į balkoną.
Kodėl melisa nustojo kvepėti?
Dažniausiai dėl to, kad jau pražydo. Nupjaukite krūmą – ataugę jauni lapai kvapą atgaus.
Auginame melisos ir kitų prieskoninių žolelių daigus – galite sodinti į lysvę, lovelį arba vazoną.
Žiūrėti žolelių daigus