Melisa: auginimas ir kaip suvaldyti jos plitimą
Melisa – daugiametė citrinos kvapo žolelė, kuri Lietuvoje žiemoja lauke ir kasmet grįžta stipresnė. Auga beveik visur, net pusiau pavėsyje.
Vienintelė jos bėda – ji sėklomis plinta po visą daržą. Nukirpkite žiedus, kol jie dar nesubrandino sėklų, ir problemos nebus.
Black Key 500 g
Kalio humatas dirvožemio savybėms gerinti ir stipresnei melisos šaknų sistemai palaikyti.
Koks tai augalas
Melisa (Melissa officinalis) – 40–80 cm aukščio krūmelis, kurio lapai patrynus kvepia citrina. Naudojama arbatoms, gaiviesiems gėrimams, desertams, žuviai.
Nuo mėtos ji skiriasi ne tik kvapu: mėta plinta požeminiais ūgliais, melisa – sėklomis. Todėl mėtą reikia riboti šaknų barjeru, o melisą – žirklėmis.
| Vieta | Saulė arba pusiau pavėsis |
|---|---|
| Dirva | Bet kokia puri, vidutiniškai drėgna |
| Aukštis | 40–80 cm |
| Žydėjimas | Liepa–rugpjūtis, žiedai smulkūs balsvi |
| Žiemojimas | Lauke, viršutinė dalis nunyksta |
Kaip suvaldyti plitimą
Melisa pati savaime nėra agresyvi – agresyvios yra jos sėklos. Yra du būdai:
- Nukirpkite žiedynus. Vos pasirodžius pumpurams nupjaukite viršūnes. Tai kartu pagerina ir lapų skonį.
- Auginkite vazone ar lovelyje. Tada net pabiro sėklos toli nenukeliauja, o krūmas lieka tvarkingas.
Kitą pavasarį melisos daigelių rasite lysvėse aplinkui. Jie lengvai išraunami, kol maži – vėliau šaknys įsitvirtina ir tenka kastis giliau.
Priežiūra
- Laistymas. Vidutiniškai. Ilgesnės sausros metu lapai smulkėja ir kietėja.
- Tręšimas. Beveik nereikalingas. Užtenka pavasarį įberti komposto.
- Genėjimas. Po žydėjimo nupjaukite visą krūmą iki maždaug 10 cm – po dviejų savaičių ataugs švieži, kvapnūs lapai.
- Ruduo. Nunykusius stiebus galima palikti iki pavasario.
- Atnaujinimas. Kas 4–5 metus kerą padalykite – jaunos dalys kvepia stipriau.
Kada rinkti lapus
Stipriausią aromatą melisa turi prieš žydėjimą. Pjaukite ryte, nudžiūvus rasai. Per sezoną galima nupjauti du–tris kartus.
Džiovinti reikia greitai ir pavėsyje: melisos lapai lengvai paruduoja ir tada praranda kvapą. Daugelis mėgsta ją tiesiog užšaldyti – užšaldyta ji kvepia geriau nei džiovinta.
Ar melisa žiemoja lauke?
Taip, be jokios priedangos. Viršutinė dalis nunyksta, o pavasarį iš šaknų išauga naujas krūmas.
Kuo melisa skiriasi nuo citrininės mėtos?
Tai skirtingi augalai. Melisa švelnesnio, saldesnio citrinos kvapo; mėta turi mentolio gaidą. Melisos lapas šiurkštesnis ir platesnis.
Ar galima auginti ant palangės?
Galima, bet žiemą reikia šviesaus lango – kitaip stiebai išsitempia. Vasarą geriau iškelti į balkoną.
Kodėl melisa nustojo kvepėti?
Dažniausiai dėl to, kad jau pražydo. Nupjaukite krūmą – ataugę jauni lapai kvapą atgaus.
Auginame melisos ir kitų prieskoninių žolelių daigus – galite sodinti į lysvę, lovelį arba vazoną.