Egzotika

Šis wasabi vertinamas dėl savo itin ryškios žalios spalvos, greito augimo ir neįtikėtinai sodraus, „švaraus“ aštrumo, kuris ne degina, o atgaivina gomurį. Šie daigai yra paruošti tiems, kurie nebijo iššūkių ir trokšta autentiškos kulinarinės patirties tiesiai iš savo kiemo. Nors labiausiai vertinamas šakniastiebis, lapai ir lapkočiai yra nuostabaus skonio – jie puikiai tinka salotoms, marinavimui ar net dekoravimui, suteikdami lengvą wasabi poskonį.